디저트종류
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나라별 카페 디저트 종류테마여행 2020. 10. 7. 12:34
점심을 먹고, 저녁을 먹고 혹은 기분이 우울할 때 디저트를 찾아보신 적 있지 않으신가요? 디저트(Dessert)란 프랑스어로 '식사를 마치다' 라는 의미라고 해요. 주변 카페에만 가도 다양한 디저트들이 있고 디저트 전문 카페들도 이미 많이 생겼죠. 그럼 오늘 그 디저트들이 어디서 왔는지 같이 알아볼까요? 한국 약과 약과는 약이 되는 과자 라는 뜻을 가지고 있어요. 예전에는 사치스러운 고급 과자로써 정월에 많이 만들어 먹었으며 통과의례나 명절, 잔치, 제향 때의 필수 음식이었습니다. 약과는 밀가루를 꿀과 참기름으로 반죽하여 만드는 한국의 디저트입니다. 추석이나 명절때 선물용으로도 인기가 많아요. 일본 화과자 화과자는 일본의 전통과자로 과거에 궁중에서 신에게 바치는 음식으로 사용하였으며 왕족과 일부 귀족만 ..